Anie9494 - články
Přehled koření pro grilování + jejich popis
Koření, které je vhodné použít na gril je celá řada. Můžete ho použít přímo na maso či zeleninu, nebo jako přísadu do po domácku dělaných marinád. Zde je přehled toho, které koření se na co hodí.
Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek
Jak grilovat maso na mangalu?
Zní vám název článku jako nějaké zaklínadlo? V tom případě zřejmě nevíte, že termín mangal označuje obvykle speciální druh grilu, jenž je hojně využíván hlavně v kavkazské kuchyni. Stejně tak se říká rodinné sešlosti, která je obvykle i v tuzemských podmínkách s grilováním spojena. Pokud použijete slovo Mangal v Izraeli, domácí si pod tím představí jakýsi Den nezávislosti, který je ve znamení přejídání se doplněného zpěvem oblíbených písní.
Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek