Meli99 - články



Jak grilovat žampióny?

Asi dobře víte, že už dávno negrilujeme jen maso. Právě naopak, potraviny jako zelenina nebo sýry jsou čím dál větším hitem. Na grilu lze ale připravovat i houbičky, a když houby, jako první vás v kuchyni napadnou patrně žampiony, ačkoliv je to houba, kterou si většina z nás v košíku z lesa nepřinese...

Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek

Jak naložit plec na gril?

Parné dny již nejsou žádnou výjimkou a společně se slunečníky a bazény jsme začali vytahovat i grily. Jenže maso na gril se musí umět dobře udělat. Nejideálnější je samozřejmě hovězí maso, ale to je docela drahé. Velmi chutnou alternativou může být maso vepřové, konkrétně plecko. A jak na něj, aby se vám dělaly boule až za ušima? Pohodlně se usaďte a čtěte.

Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek

Grilování na kameni zkušenosti

Před nedávnem k nám přišel, skoro by se dalo říct, boom lávových kamenů. Měl to být nový, revoluční pokrok v grilování. Celistvá grilovací plocha totiž na rozdíl od roštu přináší širší možnosti, co se týče druhů připravovaných jídel. Krom klasického grilování masa, sýrů a zeleniny, se dají přidat i jídla zprvu tekutá, jako jsou např. bramboráky, které jsou díky menšímu množství tuku zdravější.

Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek

Jak připravit lilek a cuketu na grilu?

Čím dál víc přichází do módy grilovat cokoli jiného než maso. A protože frčí zdravá strava, někteří aktivisté se uchylují i ke grilování zeleniny. Ovšem i z tohoto artiklu se dá na grilu udělat lahůdka nejen pro vegetariány, vegany a další skupiny, které raději schroupnou něco zeleného než svalovinu. Pokud chcete zazářit na grilovačce s lilkem a cuketou, jež se k sobě výborně hodní, přečtěte si tento článek, my vám povíme jak na to!

Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek

Jak grilovat v troubě?

Že nemáte zahradu, ale přesto byste rádi grilovali? Není žádný problém! V dnešní době je možné všechno! Stačí na to klidně i obyčejná trouba a znalost jejích funkcí. A není to v podstatě žádná věda. Ž nevěříte? Přesvědčte se sami!

Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek

Jak grilovat na elektrickém grilu?

Elektrický gril má jednu nespornou výhodu, a to, že z něj není žádný kouř. Proto se dá využít i na místech, kde byste čadit skutečně neměli, např. ve městech, kde dokonce na manipulaci s otevřeným ohněm potřebujete povolení a hasičský dozor nebo už jenom proto, že jste ohleduplní a nechcete dýmit sousedům do oken. S tímto grilem se dá navíc grilovat i bez zahrady, třeba na balkóně. Pojďme si říct, jak na to.

Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek

Jak grilovat v mikrovlnce?

Většina z nás asi využívá mikrovlnnou troubu jen klasickým způsobem k ohřevu jídel a jediné, co nás zajímá, je časovač. Jenže dnešní mikrovlnky jsou v drtivé většině případů multifunkční a je škoda, že využíváme jen tak malou část toho, co umí. Krom rozmrazování mívají i funkci pečení, tzv. crisp nebo dokonce gril!

Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek