Jak zapéct rohlík v grilu?
Ty nejchutnější pokrmy bývají často ty nejjednodušší! Jsou mlsouni, kteří tvrdí, že není větší pochoutky než zapečený rohlík v grilu. Níže se můžete seznámit s některými recepty, které vaše chuťové buňky bezesporu oslní!
Párky v rohlíku jako od profesionála!
Prostřednictvím kontaktního grilu připravíte v několika jednoduchých krocích skvělé párky v rohlíku:
1. Za pomoci kontaktního grilu opečete párky.
2. Rohlíkům ořežete z jedné strany špičky a vařečka vám poslouží k vytvoření prostoru pro párky. Nic vám nebrání ani v tom, abyste střídu částečně vybrali ven.
3. Rohlíky dáte do kontaktního grilu, přiklopíte ho, ale aretací si pojistíte, aby se vám rohlíky nesplácli. Otvor, který zůstane, by měl být o něco menší než průměr rohlíku.
4. Rohlíky jednou otočte. Díky tomu na nich vznikne pěkné žebrování, navíc budou báječně křupat!
5. Do rohlíku nastříkejte přílohu podle výběru, vsuňte teplý párek a hurá na stůl!
Zapečené grilované rohlíky jsou hotové během pár okamžiků
Když vás honí mlsná, další skvělý recept představují zapečené grilované rohlíky:
1. Pro přípravu tohoto pokrmu využijete ideálně den staré pečivo.
2. Rohlík následně podélně rozkrojíte, namažete tenkou vrstvou másla, přidáte hořčici a kečup. Využít lze také pórek, papriku, pak přijde vrstva šunky a vše se přikryje sýrem.
3. Griluje se na grilovací mřížce a pokrm je hotový v okamžiku, kdy začne sýr zlátnout.
Zapečené rohlíky pro milovníky ostrých jídel
Také příznivci ostřejší kuchyně si mohou při přípravě zapečených rohlíků udělat radost:
1. Uděláte směs složenou z nakrájené cibule a zelených částí pórku, na nudličky nakrájeného salámu a rozdrcené feferonky. Přidáte majonézu, hořčici, pepř, sůl, papriku a nasekanou petrželku. Chybět by nemělo ani vejce, česnek nebo strouhaný sýr.
2. Rohlíky rozkrojíte na půlku, dáte na ni tuto směs a vložíte do trouby zapéct pod gril přibližně na 6-10 minut.
Dobrou chuť!